麺王の「辛もやし」を再現してみた！

徳島ラーメン麺王の隠れた人気者といえば、サービスの辛もやしです。ピリ辛の味わいとごま油の風味が絶妙で、ついつい箸が止まらなくなってしまいますよね。

僕が初めて食べた徳島ラーメンは麺王のラーメンだったので、徳島ラーメンというものの付け合わせには辛いもやしが定番なのだと思っていましたが、実際には麺王や頂点など一部の店舗だけが実施しているサービスだったようです。

そんな麺王で辛もやしを食べる度に、ずっと思っていました。「これ頑張れば自力でも作れそうだよな」と…

今回はかなり麺王の辛もやしに近しい、それらしきものを作ることに成功したので紹介したいと思います！

徳島お持ち帰りグルメ列伝 たこ一のジャンボたこ焼き編

とにかくジャンボというのは心が躍るものです。大は小を兼ねると言いますが、どうせなら小さくまとまらずジャンボでありたいものです。

ジャンボ宝くじにジャンボジェット等、世の中にはジャンボと付くものがたくさんありますが。今回はなんとも心躍る「ジャンボたこ焼き」を紹介したいと思います！

こだわりのシュークリームを楽しむ！四季創菓 光圀堂（名西郡石井町石井）

ブログ以外の情報発信・収集拠点としてTwitterも運営しています。

Twitterで様々なスポットや飲食店の情報を仕入れては「行ってみたいなぁ」なんて思ったりしていたのですが、今回紹介する「四季創菓 光圀堂」はその筆頭でしたね。大きくてバリエーション豊富なシュークリームは大人気で、10時にオープンしても昼には売り切れてしまうほど。Twitterでもよく「お昼○時に売り切れました」というツイートを見かけていました。

今回は、念願かなって光圀堂の豪華なシュークリームを味わうことができました！